El clima y los nutrientes de la tierra permiten el cultivo de:
Caña de azúcar, chile verde, el jitomate, la alfalfa verde y los pastos. Ciudad Valles, Valle de Ramos, Ébano y Villa de Guadalupe, son los principales municipios agrícolas.
La parte sureste posee una importante red fluvial y un clima apto para la producción pesquera, de donde se obtiene mojarra, bagre, carpa y langostino, principalmente.
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